【直报网1月10日讯】（南方都市报报道）引言：在笔者历时一个多月探访了胶原蛋白的发源地欧洲，全球发展最为成熟的市场日本，以及胶原蛋白受追捧程度仅次于日本的华人市场中国台湾后发现：胶原蛋白的安全性和有效性早已被欧美等国家认可；无论是消费者的认知，还是市场的成熟已成普遍现象。然而，为什么这样一个在海外发展成熟的产业，被引入中国后却频频引发各方质疑，负面风波不断？对比现状，笔者留意到，无论是科研、生产，还是消费者的认知，中外市场差距确实不小，未来中国胶原蛋白行业的发展还需要政府、协会、企业以及消费者各方面的阳光雨露慢慢培养。

【中国胶原蛋白市场：正在蹒跚学步的儿童】

32岁的孙佳慧已经喝了2个多月的胶原蛋白饮品，她感觉到了皮肤的明显改善：水分更充盈，皮肤更光滑。然而，今年5月开始，有关胶原蛋白的负面风波却让她相当困惑，胶原蛋白究竟含不含激素？有没有副作用？能不能继续服用？“我希望有关协会或者权威部门能出面澄清一下，现在这种混乱的局面，各方言论，谁真谁假，很难判断。”

这或许并不是孙佳慧一个人的困惑。前一波的胶原蛋白风波继续发酵，舆论有关胶原蛋白的解读也已经跳出科学、专业角度，变成了茶余饭后的娱乐八卦。依照行业的不完全统计，自今年5月开始，中国胶原蛋白行业的整体销量暴跌了8成。

全球最具潜力的胶原蛋白市场

这对于中国胶原蛋白行业，无异于一场“海啸”的破坏力度。

此前，笔者在法国、日本访问期间发现，与欧美、日本成熟市场相比，中国的胶原蛋白行业还只是蹒跚学步的幼童。但即便如此，全球规模最大的胶原蛋白企业罗赛洛向笔者展示的数据显示，未来5年，中国将是全球销量最大的胶原蛋白市场。

目前，中国胶原蛋白产值究竟有多大？这一行业中有多少企业？国内相关协会等行业组织至今还没有准确的数据。但是，根据中国食品科学技术学会在2011年撰写的胶原蛋白标准研讨会摘要显示，网上流传了一组非官方数据，在2010年国内胶原蛋白年产值保守估计已经达到100亿元，产能在600多吨，约为日本市场的十分之一。

初步估算，国内胶原蛋白品牌应该有上百个，除中国股民耳熟能详的东方海洋、东宝生物、贵州百灵、汤臣倍健、同仁堂等上市公司已涉足胶原蛋白产品外，还有FANCL、Lumi、颜如玉、明治等这些中外胶原蛋白品牌，以及直销公司安利、无限极、隆力奇等，也都有涉足这一领域。

依照中国食品科学技术学会的数据以及过往几年20%以上的增长速度推算，2013年中国胶原蛋白的产值至少应该已经接近150亿元。然而，这一场“舆论海啸”对国内胶原蛋白产业来说，无疑是一次重创。中国保 健协会保 健咨询服务工作委员会最新披露的数据称，由于一系列的质疑引发消费者的信任危机，今年5月份以来，这个原本欣欣向荣的胶原蛋白产业销量大面积萎缩。