“网红”之路 大白兔跨界不是第一次了。作为“国民奶糖”,大白兔已有60年的历史,并成为不少“60后”、“70后”的记忆。但如今,通过不断跨界、推周边产品,大白兔奶糖更像一个网红品牌。 2018年9月,大白兔与美加净合作推出了润唇膏。据介绍,大白兔与美加净共推的润唇膏已销售30万支,销售额破千万元。今年5月23日,大白兔和气味图书馆联名推出的香氛系列产品正式上线,包括大白兔气味的香水、沐浴露、身体乳、护手霜以及车载香薰等。 对于频繁跨界的原因,大白兔市场部相关负责人对北京商报记者表示,这一系列的动作还是希望品牌年轻化,并对外传递“快乐分享”的理念。 事实证明,大白兔的情怀牌行之有效,消费者热度不减。此前,大白兔与美妆品牌美加净合作推出了润唇膏,第一批上线920支,售价为78元两支,上线后1秒售罄。而大白兔与气味图书馆联名推出的香水,在上线第一天销量就达到9607件。 在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,大白兔产品单一、品牌老化严重,过去几年与年轻消费者黏合不够。快乐柠檬、气味图书馆自身就是年轻品牌IP,主要受众也是年轻人,大白兔通过这些品牌试水,可以打造短期的网红效应,提高品牌在年轻人群中的知名度。 资料显示,在过去60年里,大白兔大幅度的改良只有两次。2012年11月,大白兔对包装进行改良,推出“巨白兔”。2014年2月,为庆祝冠生园成立100年,冠生园推出“大白兔100”系列奶糖,仍采用纸质包装,虽然经典,但对于口味多变的年轻消费者而言,可能缺了点吸引力。 跨界风险 急于融入年轻化潮流的大白兔,不仅面临着内部品牌老化的压力,也面临着整体市场环境的考验。 消费更迭下,过于传统的大白兔业绩承压不小,2009年,大白兔的净利润为1137.76万元,而到2011年前10个月,净利润仅剩13.44万元。大白兔所处的糖果行业同样步入发展瓶颈。数据显示,2016年全国糖果产量为351.9万吨,同比微增0.2%,增速远低于食品制造业的2.5%。 大白兔也意识到了保持年轻化的重要性,并开始做出改变。“与这些品牌合作,授权它们使用我们大白兔商标都是免费的,主要目的就是宣传。原来‘90后’、‘95后’看到大白兔会认为是父辈的产品,但现在开始接受我们的品牌了。”上述大白兔相关负责人告诉北京商报记者,市场竞争激烈,国外糖果品牌纷纷进驻中国,加大投入,带来年轻的视觉表现和包装、营销方式,国内民营糖果品牌层出不穷,作为老字号品牌的大白兔必须在传承的前提下做出创新,让品牌年轻,拥抱年轻消费者。 然而,转型并非易事,老字号寻求年轻化也要找准定位。虽然凭借时尚定制产品可以满足年轻人的猎奇心理,但却无法成为常态。朱丹蓬认为,如此大力度的跨界,年轻化只是大白兔的手段,最终的目的是通过一次次的试水,确定大白兔未来的发展方向。但从目前看,大白兔仍处在转型的迷茫期。 对于如何从根源上解决品牌老化的问题,在战略定位专家、上海九德定位咨询公司创始人徐雄俊看来,大白兔原来定位缺失年轻人的消费场景,现在通过情怀营销,有望收获一部分消费者,加之与年轻IP结合,能够起到一定的拉动消费的作用。但大白兔还需要在支撑品牌的糖果主业产品上下功夫。 (原标题:大白兔将网红进行到底) 责编:小美 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在以下微信公号,扫描二维码免费阅读。
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