材料：花生 300克、红辣椒 7个、花生油适量、黑胡椒粉适量、盐适量

做法：

1、 花生洗净

2、 放入开水中泡一泡，约1小时

3、 泡软后将外皮全部搓掉，也可装入布袋中再搓这样更加快捷

4、 然后沥干水分，锅内倒油烧热

5、 小火，放入花生木榨酥脆后捞出沥干油

6、 红辣椒切碎后同样放入油锅中榨干

7、 再将炸干的辣椒混合到花生中，拌匀

8、 最后撒入盐跟胡椒粉，一起拌匀即可

做法就这么简单，出炉啰！▲

（原标题：【家乡韵】经典零食酒鬼花生）

责编：小美

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