3、开大火煮开后分多次撇除煮出的浮沫，改小火炖煮

4、党参用温水清洗干净。

5、洗好的当参放进砂锅，继续小火炖煮。炖煮到羊排肉软烂，汤水泛白后关火。煮好的羊排汤调进精盐，即可食用。▲

（原标题：煮羊汤加入它补气血，冬天喝最滋补）

责编：小美

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