【直报网北京5月21日讯】(搜狐美食)我们老板是四川人,我记得他有次聊天跟我们提起过,说他们四川有道菜叫辣椒里找肉吃,这个肉呢可以是任何的肉类。但是他们四川主要吃兔肉,所以主要以兔肉为准。而我今天做的这道菜也是辣椒里找肉吃,这个肉我用的是我们喜欢的牛肉。到底怎么做,具体一起来看看我的食谱吧! 第一步:准备食材中,牛肉,小米辣,干辣椒段,大蒜 第二步:牛肉切片十2勺葱姜水十1勺生抽和半勺老抽+ 2勺食用油+1勺淀粉抓匀腌制20分钟 第三步:锅中油热,倒入腌好的牛肉滑熟盛出备用!再小火倒入干辣椒段,小米椒段和蒜片炒香,倒入炒熟的牛肉 + 2勺生抽十少许白糖提鲜,翻炒均匀即可 (原标题:牛肉属于红肉,孕妇可以多吃,牛肉不要用来煮千张了,这样最美味) 责编:小美 【特别声明:部分文字及图片来源于网络,仅供学习和交流使用,不具有任何商业用途,其目的在于传递更多的信息,并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有,如涉版权或来源标注有误,请及时和我们取得联系,我们将迅速处理,谢谢!】 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在以下微信公号,扫描二维码免费阅读。
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