【直报网北京6月8日讯】（搜狐美食）胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。

爽辣凉拌菜，超好吃，再热都丝毫不担心没食欲！

这几天真的体会到了酷暑。热得心慌，一点食欲都没有了。但是不吃也会心慌难受，夏天真的是太难过了。可是，最难受的还是没有食欲的我竟然一点没瘦下来，我知道这跟自己的代谢有关系，现在年龄大了，代谢差了很多，原来真的是随便饿几餐就瘦了起来，现在瘦十天估计都瘦不下来了。

所以呀，年龄大了，能保持别胖就需要很大力气，就别再想着饿瘦了，实在不行就多运动，吃点减脂餐吧。真的别再饿着自己了。饿坏了真不值当呀！没有食欲，不想吃饭的时候，就做一些自己喜欢吃的菜吧，或者凉拌菜也是非常不错的。

【凉拌香菜】

主要食材：香菜，千张丝，花生米

具体做法：

千张丝放水里烫一下，这样可以去掉不喜欢的豆腥味，吃起来口感更佳。

香菜也焯一下。记住水里加一点盐和油，这样焯过水的香菜颜色会更加翠绿。

焯过水的香菜用凉水泡一下之后用手捏干里面的水分切碎放到大碗里面。

把焯水好的千张丝，大蒜末，生抽，盐，辣椒粉都倒进去。

锅里加一点油，烧开之后浇到碗里面。

盖上盖子，让里面的香菜和千张丝都能吸收到热油。

吃之前倒入花生米，花生米记住一定要吃之前的时候放，放早了口感不脆。加入花生米之后再拌均匀就可以装盘食用了。

不喜欢吃香菜的可以用黄瓜，西兰花，金针菇，娃娃菜之类的来凉拌，总之凉拌菜简单开胃，主要还有这些凉拌菜都是低卡低脂的，很多减肥的朋友都可以吃的。没有心理压力的。

夏季凉拌菜，爽口开胃搭配随意，百吃不厌！

（原标题：爽辣凉拌菜，超好吃，再热都丝毫不担心没食欲）

责编：小美

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