【直报网北京1月10日讯】(搜狐美食)一道家常菜,百吃不厌。这种做豆子的方法在宴会上也很受欢迎。桌上有很多客人。虽然比不上饭店里的那家,但是味道一点也不逊色。我们只谈谈豆子。 豆类虽然不是冬天的时令蔬菜,但大多数家庭都会在春节期间买一些,尤其是在北方。虽然贵了点,但作为宴席菜还是很有面子的。 小丽今天分享的豆花菜的做法其实不难,有点耐心,这道菜很好吃,尤其是那一勺豆沙,味道,立马提升,好吃的筷子一点都不夸张,保证客人边吃边夸。 让我们做一道美味的菜吧! 【肉末炒豆】 材料:豆角400克,肉末160克,大蒜3瓣,葱姜末适量,郫县豆瓣酱半勺,鲜酱油2勺,料酒半勺,适量水淀粉适量、盐适量、植物油适量 实践: 1准备材料。豆子去筋,泡水洗净 2把豆子切成长条;将肉末与葱姜末、料酒、水淀粉混合,腌5分钟;大蒜去皮,拍平,切碎 3炒锅放植物油,油温40%热,加入豆角以中小火翻炒,待豆角炒至表面起泡,捞出备用 4用锅内剩余的油,加入腌制好的肉糜翻炒,待肉糜变色后加入郫县豆瓣酱炒香 5加入炒好的豆子,加入一品鲜酱油,倒入适量的水搅拌均匀 6汤还剩一点,加入蒜末,加盐调味,翻炒均匀后关火装盘 如果你觉得这个菜谱不错,记得点个赞哦。 哦~ 我的..,欢迎来到同样的。哦! (原标题:百吃不厌的家常菜,豆角用这做法,宴客也受欢迎,上桌准光盘) 责编:小美 【特别声明:部分文字及图片来源于网络,仅供学习和交流使用,不具有任何商业用途,其目的在于传递更多的信息,并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有,如涉版权或来源标注有误,请及时和我们取得联系,我们将迅速处理,谢谢!】 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在以下微信公号,扫描二维码免费阅读。
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