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五花肉炒豆芽!好吃又实惠的家常下饭菜,简单又下饭!

时间:2023-01-05 09:47来源:搜狐美食 作者:搜狐美食 点击:
这包豆芽本来是买来做石锅拌饭的,结果种种原因没有做成,而且买的时候居然买的是黄豆芽,放在冰箱好几天了也没吃怕浪费了!

【直报网北京1月5日讯】(搜狐美食)五花肉炒豆芽!好吃又实惠的家常下饭菜,简单又下饭!

这包豆芽本来是买来做石锅拌饭的,结果种种原因没有做成,而且买的时候居然买的是黄豆芽,放在冰箱好几天了也没吃怕浪费了!

刚好早上炒菜剩下一些五花肉,我放了一点生抽老抽蚝油香料加水煮了一下,特别香想着那就炒一个豆芽吧,配上小砂锅焖的饭太赞了

1. 我今天买的是黄豆芽,那天买的时候也没看把根部去掉,然后洗干净

2. 五花肉把瘦肉和肥肉的部分分开切

3. 青红辣椒切丝大蒜生姜切末再准备一些葱段

4. 锅里放入少许油,把五花肉肥肉的部分放进去小火煸炒

5. 再把瘦肉放进去,加入大蒜生姜葱段干辣椒碎继续小火炒香

6. 加入适量盐鸡粉一勺生抽少许糖调味出锅前放葱花段即可

7. 炒这道菜注意的是一定要大火快速翻炒,时间不能长不然豆芽就不脆了!

#头条创作挑战赛# #2022生机大会#

(原标题:五花肉炒豆芽!好吃又实惠的家常下饭菜,简单又下饭!)

责编:小美

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