【直报网北京12月19日讯】(搜狐美食)一定要列入年夜饭菜谱里的梭子蟹炒年糕❗️巨简单巨好吃!这样子做的鲜的不得了���梭子蟹真的百吃不腻,过年的时候,快来安排一份人人都喜欢的梭子蟹炒年糕吧! 做法简单,一看就会!梭子蟹肥美鲜嫩,年糕软糯入味,这一盘都不够我吃的,又好吃到吮手指了!喜欢的姐妹快试试哈! 食材: 梭子蟹,年糕,葱姜蒜,干辣椒,白芝麻。 做法: 1️⃣准备食材,梭子蟹清洗干净,把肚和脚位置刷干净,剥掉蟹壳后去腮,切成四半粘满玉米淀粉。 2️⃣锅中油热,放梭子蟹煎至变色定型,放入姜丝和蟹壳翻炒均匀,盛出备用。 3️⃣留底油,把葱、姜、蒜、干辣椒炒香,放入豆瓣酱炒出红油➕1勺料酒➕2勺生抽➕1勺蚝油➕少许糖盐,炒香后放入梭子蟹和年糕继续炒均匀。 4️⃣倒入半碗玉米淀粉水,盖上盖子焖煮至年糕软糯入味,最后撒上葱段、洋葱和白芝麻即可。 (原标题:一定要列入年夜饭菜谱里的梭子蟹炒年糕️ ) 责编:小美 【特别声明:部分文字及图片来源于网络,仅供学习和交流使用,不具有任何商业用途,其目的在于传递更多的信息,并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有,如涉版权或来源标注有误,请及时和我们取得联系,我们将迅速处理,谢谢!】 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在以下微信公号,扫描二维码免费阅读。
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