【直报网北京1月4日讯】（搜狐美食）人生在世，美食与爱恋都是非常重要，作为一个还算是“正宗”的小吃货，美食对于小编来说就是很重要了呀。在小编看来，不论是什么时候，我们也不能委屈了自己的胃。小编觉得吃不香的感觉真不好，吃饭还是要有肉肉的，这样吃起来才会更香。其中美味可口的青菜烩牛肉就是一个很棒的选择了呀，让人越吃越想吃。

青菜烩牛肉这道美食不仅仅是吃起来滋味很赞，而且也有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，有着补益身体等功效。而且这次，我们的大厨在做美味的青菜烩牛肉的时候，还专门搭配了好吃的桃园建民西瓜酱，滋味也是变得更棒了。接下来，我们就简单给大家说一说教你家常好吃的青菜烩牛肉，营养美味还能解馋，一起来大快朵颐吧。

美味的青菜烩牛肉

食材：熟牛肉、青菜、桃园建民西瓜酱、干辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、青椒、料酒、豆瓣酱、酱油、白糖、食盐

做法：1、我们需要先把准备好的熟牛肉用刀切成小片，放入盆里面；把干辣椒切成段；备用；

2、接下来，把大葱冲洗干净后，沥干水，用刀切成葱花；把姜冲洗干净，用刀切成姜丝；把青菜摘洗干净，切成段；备用；

3、接着，把蒜瓣冲洗干净，控一下水后，用刀切成蒜片；把青椒冲洗干净，去掉辣椒籽，用刀切成段；备用；

4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入葱姜蒜和干辣椒，爆香一下，放入切好的牛肉，进行翻炒；

5、再加入适量的料酒，翻炒均匀后，倒入适量的水，加入适量的桃园建民西瓜酱、豆瓣酱、酱油、白糖和食盐，翻炒均匀，进行煮炖；

6、等到把锅子里面的牛肉煮炖到汤汁收浓，再放入青菜和青椒，煮炖一会儿；即可；

大家看到这么可口美味的青菜烩牛肉，是不是都觉得自己好饿啊，觉得自己都快流口水了呢，好想要马上吃上一口。心动那就快行动一下吧，各位朋友们可以按照小编上面说的青菜烩牛肉制作方法，尝试制作一下，青菜烩牛肉并没有那么的难，相信大家都可以做出让自己满意的青菜烩牛肉。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！

（原标题：教你家常好吃的青菜烩牛肉，营养美味还能解馋，一起来大快朵颐吧）

责编：小美

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