香芋蒸排骨,绝对算得上最受小朋友欢迎的一道菜,香滑的排骨加上软糯的香芋,每次都是很快就被孩子们一抢而空,之前做的时候,香芋都是过油的,但有一次在外面吃了没有过油的...
亲戚朋友光临,一顿以鸡入菜的家宴是最体面的待客方式。不过,现在生活好了人的嘴巴也刁了,没准你的客人会偷偷嘀咕:“白切鸡、手撕鸡……还有没有新意了?”所以,你需要一...
海底椰是一种夏季常见的汤料,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富,既补气又补血。合而为汤,营养全面,是进补佳...
主料:低筋面粉60克 辅料:鸡蛋2个 调料:白砂糖60克 香草精少许 淡奶油180克 白糖15克 果酱60克 牛奶50克 吉利丁2片...
用电饭煲做肉菜,没想到效果非常的不错,简单又省事。...
一道相当家常的小炒,非常适合放上我们的餐桌,想知道是什么味?想知道好不好吃?自己试试吧!...
1、干锅烧热,放入鲜豆渣600克,小火煸炒至无水分,倒入搅拌好的鸡蛋液(2个鸡蛋),继续用小火煸炒,直至蛋液全部凝固,离火。...
肉末蒸蛋,要用肥三瘦七的三层肉绞成肉末,要加些虾仁提鲜,以姜末去腥提味,蒸的火候控制得当,出来的肉末蒸蛋肉嫩蛋滑,油润润,蛋黄还是半凝固状似吃蟹膏,汤汁包围在肉中...
大肚能容,容天下可造之材,这就是饺子。饺子真的好大气,根据创造者的喜好,能包一切可食之材,材料各家都不相同,却有各自独特风味。中国人会包入猪肉、羊肉、牛肉,各种禽...
用料:花鲢鱼头一个 酸笋一颗 蒜苗梗2-3根 姜片 白胡椒粉 加饭酒适量 盐味精...
螺蛳的做法多种多样,可以有十三香、微辣、五香、巨辣,各种口味按自己喜欢来调整,我这次做的为了孩子能吃,只放了香辣酱,所以辣度适中,如果喜欢更辣些,可以爆锅的时候再...
吃着鱿鱼须串,喝点啤酒,聊聊人生,感受生活的美好呢。...
盛夏开胃菜的绝招,夏日的餐桌上总有那么一碟开胃又爽口的小凉菜,这是一道普通得不能再普通、简单到不能再简单的家常菜。到盛夏,黄瓜成了当家菜,新鲜水灵,顶花带刺,价格...
今天小编推的这个豆腐,真的是特别的鲜美。 这个泡椒是用的野山椒腌的,特别酸特别辣,这么好吃的饭菜,不吃完不是浪费嘛。...
从来没有做过猪肉铺,从商场里卖过那也是孩子小的时候,这么多年了差不多已经忘记猪肉铺的味道了,留在记忆里的味道就是甜兹兹的咸味,吃起来很有韧性,作为餐后小零食,闲的...
不久前好像在哪本书上看到过用青菜来炒油条,凭着记忆炒了一盘,别说,味道还真不错。油菜炒的时候很容易出水,加入油条后汤汁会被油条吸进去,油条变得很有滋味,青菜也不会...
糯米做的食物一直是我很喜欢的,这次用南瓜泥活到糯米粉中,做成一个个圆球,然后蒸熟后裹上椰蓉,吃起来软软糯糯的,还带有椰香味道,特别好吃。 南瓜能提高机体的免疫功能...
霉干菜和梅菜,品种有区别,且加工工艺亦不同,据这两种都吃过的老饕所言:“此二者口感亦有不同,霉干菜更香,梅菜要咸些,另外霉干菜多半重油,基本只和五花肉同进退,而广...
肚头、鸡肮头用刀切开,剥去外皮,在清水中洗净,去掉里面的筋杂、外面刻十字花刀(深为肚厚的2/3),清水洗净放入另一碗内备用。...
主料:猪小排500克 辅料:大白菜3片 红椒半个 调料:姜1片 蒜4瓣 料酒1汤匙 生抽1/2汤匙 淀粉5克 豆豉1把 小葱2根 植物油适量 头抽1汤匙 精盐1/2茶匙 白糖1茶匙 豉汁蒸排骨的...