莲花竹荪鸡汤的做法步骤1：把娃娃菜的底部切下~拿小刀切成莲花造型步骤2：拿清水先把娃娃菜焯一遍步骤3：拿凉水冲洗一下娃娃菜...

中医认为，山药可补气补虚、除寒热邪气，常吃山药可让人充满活力、青春洋溢，延缓衰老，益寿延年。山药含有大量的黏蛋白，对人体有诸多好处。...

意大利面的做法步骤1：意大利面大火入水里煮熟步骤2：青椒胡萝卜五花肉大葱全部切条条步骤3：意大利面煮熟后放水冲凉了...

步骤1：因为这道料理要先腌过再蒸，如果用川烫去血水方法的话，怕腌料会进不去肉里面。但不去血水又不行，所以就直接将小排用活水冲洗...

糖醋排骨的做法步骤1：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。步骤2：用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。...

孟子说过“君子远庖厨”，品鉴美食是件风雅事，操刀上阵就未免失身份。苏东坡偏不在乎，他不仅爱 吃，还极爱下厨房，做出许多流传至今的名菜。和他的诗词文章一样 “脍炙人口”...

蓝莓酸奶蛋糕的做法步骤1：备好所需材料。步骤2：原味酸奶加玉米油用手动打蛋器混合拌均。步骤3：鸡蛋分清蛋黄与蛋白，蛋黄一个个加入酸奶中，直到拌均匀了再加入下一个蛋黄...

杏桃酸奶布丁蛋糕的做法第1步：杏干提前用温水浸泡；第2步：将低粉筛入搅拌盆中；...

步骤1.先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用); 步骤2.将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫;...

菠萝船水果沙拉的做法步骤1：菠萝对半切开，挖出果肉。步骤2：水果挖成小球或小块。步骤3：装入菠萝中。步骤4：倒入酸奶即可。...

第1步：将排骨洗净后，用生抽，胡椒粉，糖，香油，淀粉拌匀，腌制30分钟，青，红椒，菠萝切块；第2步：将番茄酱，糖，白醋，水淀粉，少许盐混合均匀，...

步骤一：番茄去皮切成块，放入搅拌机搅打成酱。步骤二：锅中放入黄油，小火使黄油融化。步骤三：加入洋葱碎继续翻炒。炒出香味。...

芦笋黑芝麻北极虾的做法步骤1：芦笋去皮切段，葱蒜切碎步骤2：锅内放入水适量的黄油、盐，焯芦笋，捞出待用步骤3：锅热后，放入黄油将葱花、蒜头碎、放入先爆香，放入黑胡椒...

《黄帝内经·灵枢》中，黄帝曾问他的老师岐伯：“在普通人群里，那些能过百岁的人，有何特殊的秘诀?”老师岐伯回答道：从面相上或遗传上可看出。...

步骤1：干玫瑰花、枸杞、大枣冲洗一下，大枣去核切小丁。步骤2：将冰糖和枸杞放在茶壶底部。步骤3：玫瑰、大枣、枸杞放在上面的茶碗里，玫瑰花先用温开水泡开最好。...

步骤1：把鸡腿肉稍微用肉槌清拍几下之后, 用少许盐巴和米酒做简单的腌制和去腥. (小撇步: 拍肉时, 可在肉上面先铺一层保鲜膜,不但可以保持厨房干净, 清理也比较容易)...

韩式鱿鱼配圆白菜沙拉的做法步骤1.鱿鱼洗净。步骤2.拽着鱿鱼的头慢慢把内脏揪出来，鱿鱼头另作他用。...

全州拌饭的做法步骤1. 把牛排和肉煮熟冷凉后撩去油，在肉汤里放米，将饭做得硬一点并在热的时候放香油搅，或做普通饭并用荏子油炒。...

酸汤肥牛烹饪技巧1、肥牛冷水下锅去除血水和浮沫，刚煮熟就捞出，因为最后还要把肥牛下锅，煮久了肉会老。2、加入开水后多煮一会使得汤汁入味，开水可以换成高汤。...

紫菜蛋糕卷烹饪技巧1、放蛋白的容器一定要无油无水，包括打蛋器的打蛋头也要无油无水，否则无法打发蛋白;2、卷蛋糕卷时容易卷裂，可在卷蛋糕卷之前，在蛋糕片的头处用刀划条...