【直报网12月18日讯】（新华网）随着生活水平不断提高，近年来，人们对水果多样化以及营养保健的需求增加，而蓝莓因其纯天然保健作用，逐渐得到人们的青睐。

“蓝莓被国际粮农组织列为五大健康食品之一，无论是天然营养，还是保健药用，蓝莓有其他水果无可比拟的价值。”吉林市新科奇保健食品公司董事长徐哲说，尤其是蓝莓富含的花青素具有纯天然抗衰老作用，是２１世纪的功能性浆果。

但在国内，蓝莓产业还是新生代。在过去很长一段时间里，中国蓝莓种植面积远远不如欧美发达国家，在良种化、集约化、机械化、产品精加工、社会服务等领域和环节上均落后于发达国家。

徐哲介绍，吉林市新科奇保健食品公司以６０万平方米的蓝莓种植为基础，致力于蓝莓品种的科研开发，逐步建立了亚洲最大的蓝莓种质基因库，在蓝莓酵素、蓝莓酒、蓝莓果汁、蓝莓果干、蓝莓果粉和蓝莓系列美容产品领域进行深度研发，以一流的生产设备监测保障蓝莓产品的质量。

徐哲介绍，在集约化发展的时代，人们对于蓝莓也如同其他行业一样，赋予的期望不仅是种植、成品销售，而是借助科技的力量进行深度开发，注重优质品质的开发、多元化的产品方向探索和更加精深的加工渠道

国内的直销行业经过多年的发展，逐步走向完善和成熟，对于蓝莓这种自然赐予的珍宝，它是一个值得安放的舞台。徐哲表示，通过直销方式，蓝莓产业将走出“成长的烦恼”，这是由粗放向集约的转变过程，是蓝莓产业做大变强必须具备的内在积累。▲

（原标题：徐哲:通过直销蓝莓产业将走出成长的烦恼）

责任编辑：小秦

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