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舟子论“健”:保健品守得住无害底线吗?

时间:2014-02-13 09:09来源:凤凰网健康 作者:凤凰网健康 点击:
方舟子语录: 人体不需要补充核苷酸,因为都是自己合成的。 如果说吃基因能补基因那就麻烦了,我们体内的基因都会被食物里的基因改变,

 

【直报网2月13日讯】(凤凰网健康报道)方舟子语录:

人体不需要补充核苷酸,因为都是自己合成的。

如果说吃基因能补基因那就麻烦了,我们体内的基因都会被食物里的基因改变,幸好吃基因是补不了基因的。

主持人:送礼该送什么好呢?很多网友建议送保健品。宣传得特别火,包装也很炫,即使吃了没有好处也不会有害处。真的想问一句,这是真的吗?

方舟子:对保健品不能一概而论。刚才说的,“即使没有好处也没有坏处”,这里边就包含两个意思,首先说保健品有没有好处,其次就是保健品有没有害处。

我们先说保健品有没有好处。

保健功效:有些噱头纯属骗人

方舟子:保健品太多了,到市场上想要什么样的都有,对他的好处不能泛泛而论,我们从这个观点看,可以分成这么几类。

方舟子:第一类是没有任何好处,完全纯粹是骗人的。根据我们现在的科学知识已经知道吃了后不会有任何好处的。比如说像核酸营养品,有一阵子到处在宣传说吃基因补基因,因为核酸是基因的化学物质,吃了核酸就能够补充我们的基因,直到现在还有人在卖类似的保健品。但是,我们从原理上就知道吃基因是补不了基因的,因为核酸是一个很大的分子,吃下去会被消化成很小的软核苷酸,再被人体吸收。而且人体也不需要补充核苷酸,因为都是自己合成的。所以,吃那个东西是对人体不会有任何好处。

如果说吃基因能补基因那就麻烦了,我们体内的基因都会被食物里面的基因给改了,所以幸好还是吃基因补不了基因。

主持人:吃基因补不了基因。

方舟子:对,像这种纯粹就是骗人的,包括现在市场上很火的一些减肥产品比如左旋肉碱,那个吃了以后对减肥也没有什么好处。

主持人:左旋肉碱对减肥是没有好处的?

方舟子:没有好处,现在卖左旋肉碱的这些人也学乖了,说吃左旋肉碱的话同时要配运动,才能达到减肥效果。如果说运动了,还需要吃什么减肥的产品呢?这本身也是很搞笑很骗人的一种说法。

方舟子:还有一类保健品,究竟有没有好处还是有争议的,没有充分的证据能够证明他有好处。实际上,市场上相当多的保健品都属于这一类,处在模糊地带。有一些初步证据表明说它们可能对人体会有某方面的好处,但是这个证据还不确凿,所以先作为保健品卖。因为作为保健品卖和作为药品卖,这个标准是不一样的,对药品来说标准是必须非常严格,有很确凿的证据说明这个东西对人体有用,才会把它归为药品,而保健品的标准是非常松的,只要有初步的证据甚至没有什么证据也有可能获得证书。

主持人:这个范围很宽。

方舟子:对,标准非常的宽,市场上很多保健品基本上都属于这一类,比如说异黄酮,卵磷脂,蜂胶,你说有没有用呢?我们只能说现在还在研究,有很初步的实验,包括体外的实验、动物的实验或者是很小规模的人体实验,证明它可能有些好处,但是也有研究证明其实没什么好处。

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