【直报网北京8月15日讯】(搜狐美食)随着生活水平的提高,减肥成为男女都关心的话题。胖成为困扰社会的问题,膳食的合理调整,可以减少脂肪、蛋白质的摄入,适当的运动有效的消耗脂肪都是比较有效的方法。前几天偶尔尝试了老鸭汤配炭烧咖啡,两三天的时间没有饥饿的感觉,排泄次数明显增多,多年积压在肠道中的毒物被排泄出体外,轻松了不少。 不提倡大家用这种暴力的方法减肥,但是合理膳食是必要的。这道金银花炖老鸭汤就一道不错的减肥食谱。 老鸭汤,在水域丰富的江河湖泊地区和天气比较热的地方,比较流行喝老鸭汤。每个地方的老鸭汤做法不同,大多加入了带有地方特的食材,或根据季节的不同、滋补的需要,制作特色老鸭汤。 老鸭就是清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用,既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能补虚损、消暑滋阳,实为滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳,且能健脾化湿、增进食欲。 天麻老鸭汤:安神增智,滋阴养血,祛风止痛之功效。 酸萝卜老鸭汤:我一直感觉这是四川、湖南一带的做法,酸萝卜、泡椒放到老鸭汤里进补的同时预防燥热,酸萝卜老鸭汤即能饱口腹之欲,又不会上火。这点特别符合四川的天气,也是秋天进补的美食。 冬季老鸭汤:冬季喝老鸭汤就要加入些红枣、枸杞之类的性温热的食材。 |