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【直报网北京3月14日讯】（搜狐美食）冰凉的酸奶和酒渍的果干混合在一起，是所有水果沙拉的经典搭配。任你是热带菠萝、杧果，还是温带苹果、鸭梨，都将融合在酒渍的香气里，让人欲罢不能。今天就将这道奇异果杧果葡萄沙拉分享给大家，将所有水果洗净切好放入沙拉碗中，酸奶加酒渍果干酱，搅拌均匀，制成酸奶果干酱，与水果拌匀即可食用，喜欢的朋友不妨试试。 奇异果号称“维生素 C 之王”，它的维生素 C含量超过一般水果。一个奇异果基本能满足人体一天的维生素 C 需求。奇异果果肉中的黑色小颗粒含有丰富的维生素 E，增白、抗氧化、除雀斑的效果非常好。奇异果具有低脂、低热、高纤维的特点，因此是水果沙拉中的优选食材。 奇异果杧果葡萄沙拉 准备材料：奇异果（2个）150g，杧果（半个）100g，葡萄50g，腰果20g，酸奶50g，酒渍果干酱15g，面粉少许 开始制作： 1. 将葡萄用水冲洗后放入碗中，加入适量清水， 在水中加入面粉浸泡5 分钟左右，用流水冲洗干净，沥干备用。 2. 将奇异果洗净，用刀削去外皮，切成2cm 见方小块备用。 3. 将杧果洗净，从中间贴核剖开，取一半划十字刀，去皮切成 2cm 见方小块备用。 4. 酸奶中放入腌渍好的酒渍果干酱，搅拌均匀，制成酸奶果干酱。 5. 将葡萄、 奇异果块、 杧果块放入沙拉碗中，倒入酸奶果干酱拌匀装盘。 6. 在沙拉上撒上腰果即成。
小贴士：取杧果肉划十字刀时，根据杧果大小横向、竖向各切几刀，需要注意的是下刀不要太重，以划开果肉又不破皮为好。全部划好后，用手轻轻一顶果皮的中央，杧果块就会像花一样打开。最后，贴着“杧果花”的底部，用水果刀剔下即可。 （原标题：晚餐不知道吃什么，试试这道减脂餐，满足味蕾的同时，轻松享瘦） 责编：小美 【特别声明：部分文字及图片来源于网络，仅供学习和交流使用，不具有任何商业用途，其目的在于传递更多的信息，并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有，如涉版权或来源标注有误，请及时和我们取得联系，我们将迅速处理，谢谢!】 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析，尽在以下微信公号，扫描二维码免费阅读。
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