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【直报网北京3月30日讯】（搜狐美食）“天然褪黑素”终于被找到，美白祛斑，夏天多吃哦，40岁也很美。 今天我们要向大家推荐的这道菜，是黑皮肤的福音。不管是被晒黑还是天生就有点黑的，不是大人还是小朋友，坚持吃都有效。这道菜就是木耳菜。木耳菜是近年来上市的一种蔬菜，北方朋友可能比较少见到，在南方城市已经很普遍了。想必北方朋友很快也能吃到了。 美美最近爱上了跑步，虽然是晨跑，但是每天早上六点多就已经是太阳高挂了，所以尽管我每天五点半起床，还是要迎着朝霞回家，短短十来天，皮肤就黑了两个度，学中医的朋友就给我推荐了木耳菜，木耳菜有“天然褪黑素”的美誉，因为它富含了维生素C，可以抑制体内黑色素的生成，滋润皮肤，从而起到美白的作用。我就去超市买了很多，早晚都吃，加上平时稍微多注意下防晒，晨跑的时候带上帽子，神奇的是一个月之后，皮肤真的慢慢变白了，心里特别的开心。所以我才向大家推荐木耳菜，想变白的朋友们快去吃吧。 木耳菜的做法特别简单，因为食材鲜嫩，所以调味也不必过多，最经典的做法是放点蒜瓣大火快炒就可以了，大蒜有很好的提鲜效果，炒出来的木耳菜有着淡淡的蒜香味，夏天多吃点大蒜还有很好的杀菌功效哦。 【蒜香木耳菜】 用料主料木耳菜300克大蒜三瓣生抽少许 辅料油适量盐适量 过程： 新鲜的木耳菜稍微摘去点老杆，清洗干净。 大蒜用刀拍松后去皮，切成末。 锅里放少许油，烧至5成热后，将蒜末倒进去，大火煸炒出香味。 将处理好的木耳菜倒入锅中，大火煸炒至叶片变软。 加入盐调味，翻拌均匀即可出锅。 木耳菜口感爽脆，不要炒太久，大火快炒至叶片变软，颜色变深即可调味出锅了。
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