砂锅在猫猫家里，一直都扮演着煲汤，煲粥，煲仔饭这类的角色，偶尔也会用它来做个煲仔菜之类的，昨天在隔壁蔡姐家看到她全程都用砂锅制作出一道菜肴，感觉好省心哦，...

糯米鸡是中国广东汉族特色点心的一种，属于粤菜菜系，制法是在糯米里面放入鸡肉、虾米、咸蛋黄、..冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香，...

一直以来，海鲜都是我的最爱，这一年，仍然如此，海鲜在我家餐桌上出现的频率最高，鱼类和贝壳类出现的几率尤其高。一说到蒸扇贝，很多人想到的上菜方式是这样的：扇贝壳...

派皮：低筋面粉100g、细砂糖15g、黄油50g、蛋黄8g、冷水25g、盐1g...

小寒了，进入一年中最冷的日子，做些热量高的小点心吃。超级简单哦******* 核桃饼干 ********...

芦笋在前两年还算是高档蔬菜，价格都是两位数的。但是今年菜市场上的芦笋价格一路走低，从最初的十几块钱，到现在的6块钱一斤，跟坐快速下降的过山车似的。买一斤芦笋回来，...

小鸡小鸭么么哒~萌萌哒超级无敌可爱~讨小朋友喜欢的不二法宝，小朋友一定会很喜欢的，淡淡的奶香，既不腻又清甜，搭配一杯清清的绿茶，享受一个惬意的午后时光也是不错的。...

作为一名吃货，除了爱吃，还爱研究怎样吃得丰富多彩，对于能让相同的食材变幻出不同的味道的调味品，我更是爱研究一番。自小生活在北方，读书在北方，工作在北方，日常...

刚开始捣鼓着自己做饭那会儿，勇者无畏，什么都敢凭着想象去做，结果很多时候，空有美好的设想，最后做出来的食物总是让人有各种不满意，要么造型很失败，要么色泽看起来让...

相传在一个餐厅里，厨师偶然将可乐打翻撒到红烧鸡翅的锅里。因为时间紧张，只有硬着头皮继续做。待鸡翅成熟时，厨师发现加了可乐的鸡翅颜色更加漂亮、口感也更加...

我一直比较喜欢刘镇伟和王家卫两位导演的风格；前者随意、随俗，追求超越、搞笑的无厘头风格。经典的代表作《大话西游》风靡一时，经久不衰，影响至广想必已经成为每...

从“冬至”之日起，我国即进入了数九寒天。中医认为，冬季为“闭藏之季”，人体新陈代谢缓慢，生理功能处于抑制、降低状态。此时注重养生，可促进人体功能活动，增进脏腑活...

很多人觉得整天没精神，排除熬夜、饮食不规律等因素外，缺钾也是一个很重要的原因，这时可以多吃点娃娃菜。娃娃菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃...

冬天既要暖身，也要补身。尽管冬天不需要太消耗太多的能量，但是食物的摄入量也会相对的变少，寒风劲吹，这样的季节需要给自己做点冬补的食物。...

我觉得厨房里最快乐的状态，不是按照某个食谱按部就班做出一道成功菜肴，而是根据自己对食材的了解自由发挥。我最喜欢做的事情，就是先检查手边都有哪些食材，...

这道菜味道鲜美、柔软润香、鲜咸适口、营养也非常丰富。下饭更是一大特点，拌着米饭吃，唇齿留香。...

快餐式的早餐成为上班族的首选，因为节省时间，看来吃顿健康的早餐真不容易......你常常购买煎饼摊上的煎饼，或者便商店的加热食品吗？虽然称不上美味，但却是省时间。或许...

又是一年的圣诞节，到处都能听见欢快的圣诞歌曲还有精心装点过的有着暖暖灯光的餐厅和商店。也许是小时候看的动画片，让自己想起圣诞就会想到美味的甜点、暖暖灯光下的一杯...

近几年来圣诞节国人的庆祝方式也越来越多，各大电商更是把这个节日的促销力度加在吸引更多的消费者。然而，我们这些热爱烘焙的人怎么能不制作些圣诞特点的西点，...

每年圣诞节都会发几道造型可爱的家宴食物，今年也不例外。圣诞节的小家宴食物和别的节日家宴食物不太一样，多注意颜色搭配和增加外观趣味性会更有助于宾主尽欢，毕竟圣...