今年刚爱上丝瓜~~~软软绵绵的。口感好嫩 和大多食材搭配都不冲突，小时候不爱吃 是因为丝瓜有一股生味~~~自己做的时候用水汆一遍就好啦（导致我很多年都不吃丝瓜）草菇和大虾真便...

“芫爆”是鲁菜特有的烹饪技法，以芫荽（即香菜）为唯一的配料，并用胡椒粉调味。快炒为根本，也就是说在你炒菜之前要将准备工作做好。这样三下五除二，一道菜，1-3分钟就出锅...

很多人不知道鸡肉该怎么吃，都觉得鸡肉的做法太单一了，现在我给您介绍一款清热解暑的营养食品，那就是白果炖鸡。鸡肉含有非常多的蛋白质和铁元素，白果含有丰富的蛋白质，是...

“买了两条黑鱼，太大太大了，做了两道菜，这款椒盐鱼片是孩子的最爱，喜欢的看看：”...

这款排包特别柔软，香葱和马苏里拉的搭配，唇齿留香。松软的面包加上香葱的清香，烘烤过程中直接是满屋飘香，一口咬下去更是没得说。值得大家一试。...

不知道现在的朋友们有没有这样的感受：除非是对虾过敏的，否则如果一桌子的佳肴，若是有盘红焖大虾什么的，绝对这个菜让人最有食欲。...

茭白上市，是一道时鲜的蔬菜。在我们这儿，茭白被叫作“茭瓜”、“茭笋”，清代才子兼美食家袁枚在《随园食单》中就有对茭白入肴的一段记述：“茭白炒肉，炒鸡俱可。切整段，...

配合步步高升的主题。所以灰选用了芦笋和培根为主料，众所周知，芦笋的营养价值很高，并且口感清新鲜嫩，风味鲜美。同时芦笋和竹子一样，具有节节高的寓意。在外观上，培根美...

鸭肉是肉食的首选，鸭属水禽，鸭肉脂肪含量适中，不但易于消化，还具有滋阴补肾、利尿消肿之功效。香菇在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌，味道鲜美，香气...

大红菌属于珍惜野生食用菌，含多种人体所需的维生素和微量元素、氨基酸等，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑养颜等功效，用来做汤尤其鲜美可口。炎炎夏日，人体出汗较多，身体...

今天小编给大家带来一个做茄子的窍门，有了它，以后做茄子都不再耗油了。选择嫩茄子，颜色发乌，重量较轻，花萼下部（屁股处）有一片绿白色的皮；较老的茄子颜色光亮，皮厚而...

夏季里孩子若是吃饭没食欲，有一种食材咱们换个做法，绝对吸引宝贝。在日常的食材中，南瓜是一种颜色漂亮，且营养相当丰富的食材。...

夏天不吃烤串，对得起夏天吗！夏天就要吃烤串哦~听到那些最为熟悉的麻辣、茴香、酱香、蒜香、孜然、十三香等口味的词汇，就已经开始流口水了。每一种口味都让人着迷。...

番茄意大利面是我们常见的美食，酸酸甜甜，开胃好吃。也是很多人都喜欢的美食，那么你知道亲自做面条，完成一道美味的番茄意面的喜悦吗？所谓番茄意面，主...

谁说香辣麻辣是夏季里最让人不待见的一种口味？难道你们不知道香辣锅及冰啤酒是这个夏天最有味的组合了。对于喜欢在厨房忙碌的我而言，我也喜欢在家里做各种的冒菜，串锅，...

木瓜，是众多女性所喜爱吃的水果，恨不得每天都吃上一个，不过很多家庭也用它来煲汤，煮熟后的木瓜跟直接食用的木瓜，两者之间的味道相差很多。但个人更喜欢吃凉拌的青木瓜，...

对于紫菜包饭，大家可能已经很熟悉了，用豆衣或者紫菜包裹着蔬菜和米饭，卷在一起，形成的美味。而今日，要跟你介绍一款类似的美食，腐衣糯米卷，它把米饭换成了糯米，味道也...

牛油果主要产自墨西哥和中美洲地区。因切开后口感好像牛油一般细腻，所以被称为“牛油果”。自从注意到牛油果在世界百科全书中被列为营养最丰富的水果后，对它的印象变得好了...

白玉菇，别名白雪菇，是一种珍稀食用菌。通体雪白透亮，白白嫩嫩的叫人看着就十分喜欢。它含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的...

抹茶菠萝皮材料：黄油15克、白砂糖15克、牛奶5毫升、低筋面粉18克、抹茶粉2克...