今天小编给大家带来一个做茄子的窍门，有了它，以后做茄子都不再耗油了。选择嫩茄子，颜色发乌，重量较轻，花萼下部（屁股处）有一片绿白色的皮；较老的茄子颜色光亮，皮厚而...

夏季里孩子若是吃饭没食欲，有一种食材咱们换个做法，绝对吸引宝贝。在日常的食材中，南瓜是一种颜色漂亮，且营养相当丰富的食材。...

夏天不吃烤串，对得起夏天吗！夏天就要吃烤串哦~听到那些最为熟悉的麻辣、茴香、酱香、蒜香、孜然、十三香等口味的词汇，就已经开始流口水了。每一种口味都让人着迷。...

番茄意大利面是我们常见的美食，酸酸甜甜，开胃好吃。也是很多人都喜欢的美食，那么你知道亲自做面条，完成一道美味的番茄意面的喜悦吗？所谓番茄意面，主...

谁说香辣麻辣是夏季里最让人不待见的一种口味？难道你们不知道香辣锅及冰啤酒是这个夏天最有味的组合了。对于喜欢在厨房忙碌的我而言，我也喜欢在家里做各种的冒菜，串锅，...

木瓜，是众多女性所喜爱吃的水果，恨不得每天都吃上一个，不过很多家庭也用它来煲汤，煮熟后的木瓜跟直接食用的木瓜，两者之间的味道相差很多。但个人更喜欢吃凉拌的青木瓜，...

对于紫菜包饭，大家可能已经很熟悉了，用豆衣或者紫菜包裹着蔬菜和米饭，卷在一起，形成的美味。而今日，要跟你介绍一款类似的美食，腐衣糯米卷，它把米饭换成了糯米，味道也...

牛油果主要产自墨西哥和中美洲地区。因切开后口感好像牛油一般细腻，所以被称为“牛油果”。自从注意到牛油果在世界百科全书中被列为营养最丰富的水果后，对它的印象变得好了...

白玉菇，别名白雪菇，是一种珍稀食用菌。通体雪白透亮，白白嫩嫩的叫人看着就十分喜欢。它含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的...

抹茶菠萝皮材料：黄油15克、白砂糖15克、牛奶5毫升、低筋面粉18克、抹茶粉2克...

很多人都喜欢吃鸭子，鸭子的做法真是太多了，烤鸭、卤鸭、白切、干锅、红烧、炖汤等等，但是日常最快捷最常做的应该的就炒鸭吧，加点自己喜欢的配料焖一焖就行。非常推荐这道...

香菇卤肉饭怎么做？很多人喜欢吃台湾的卤肉饭，即使不到台湾，我们也能吃上正宗的卤肉饭，我们自己在家也能做出同样正宗好吃的卤肉饭，今天跟小编一起把这道香菇卤肉饭学会吧...

在美食界，混搭往往会达到出人意料的效果，推陈出新让人印象深刻。在动漫界，这种方式被称为“乱入”。...

在忙碌的早晨，给家人做上一道营养丰富的鸡蛋卷饼，再配上一杯暖心又暖胃的牛奶，美好的一天就从温暖的早餐开始了！...

豉油鸡、豉油皇乳鸽、豉油皇炒面……这些豉油皇菜式相信大家都不陌生。今天，Elecook厨房学校的伍老师教大家做的是“豉油皇碌鸡”，究竟这道菜与其他豉油皇菜式有什么不同呢？伍...

难度：切墩(初级) 时间：1小时以上。主料：鸡胸脯肉适量，番茄适量，香菇适量，米饭适量。辅料：酱油适量，胡椒少许，盐少许，糖少许，水适量。 ...

现代都市里，没有吃过水果沙拉的年轻人估计是没了。它是普及性最广、也是融合到中国菜里最早的西餐。但是，你吃过的水果沙拉是长什么样的？多半人会讲：那还不简单，不就是水...

果酱酸奶布丁，一款简单的春季冷藏式冰品，爱酸奶的人儿肯定爱不释口！方子中，我特意放了少许当季非常好买到的鲜果，草莓和蓝莓，你也可以根据自己的 喜好替换成芒果，桑葚等...

随着年龄渐长，肉已经吃不动了，但独爱上了千叶豆腐。它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食。不仅保持了豆腐原本...

非常简单的葱油嫩豆腐，是我们家夏天经常做的一道菜，简单的好像都不用怎么写步骤，不过味道还是很赞的，不信你试试？...