上一篇用铸铁锅做的时蔬炖菜，七八种食材中难免会有几种用不完，比如像茄子、西葫芦、南瓜。要是放回冰箱里，营养流失不说，很有可能被遗忘，然后直接扔进垃圾箱。...

飞饼的饼皮本身带有少许油，所以一般不用再另外刷油，如确实需要，也不要多，薄薄一层就好。 主料：鸡蛋1个 虾仁2个 印度飞饼1张...

福建有种独特的地方小吃----泥鳅煮粉干。大致分布于福州、三明、南平，宁德地区，其中有些地方所用的泥鳅喜欢预先用红酒糟腌卤过，煮出粉干后，汤色胭红，却不带辣味，而呈...

米饭是中国人饭桌上最常见的主食，米中富含的维生素A、E和B族维生素、氨基酸和盐酸，能有效防止肌肤干燥，防止肌肤衰老，同时能抵抗色素沉着。大米也是B族维生素的主要来源，是...

韭菜盒子实在是一种接地气的食物，人见人见花见花开。 之前都是煎或者炸，成品扁扁的，但是这次用了烤，鼓鼓的好好看。 主料：面粉300克 水170克 盐1克 韭菜200克...

近年来，欧美国家十分推崇向我国学习喝茶，因为多项研究证实，喝茶有益健康，比如最新研究指出，每天喝3杯甘菊茶利于改善血糖水平。其实除了绿茶、红茶、花茶，我国传统医学还...

中医认为，手脚冰凉是一种“闭症”，所谓“闭”即是不通，受到天气转凉或身体受凉等因素的影响，致使肝脉受寒，肝脏的造血功能受到影响，导致肾脏阳气不足，肢体冷凉，手脚发...

材料：白萝卜450克，牛肉(瘦)100克。...

自己做牛肉面，货真价实。每次煮牛肉的时候我都会做些手擀面，做一碗味正实惠的牛肉面。...

新鲜的鱼清蒸是最佳的食用方法，可保持鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。过年过节是必备佳肴，喻意年年有余，有头有尾等好彩头。今天蒸的是一条海鱼，...

菜系里的名家大菜和家常菜区别不是很大，无非就是用料多寡和操作的手法不同而已，讲究一点的做法还可以冠以“秘制”的头衔。其实，无论是大菜、秘制菜，还是家常菜最终都...

现在正是海鲜肥美的季节，对于一个嗜吃海味的人真是不可错过这些美味。用蒜和姜来烹制这道菜，烤的嫩嫩的，姜能帮助缓解海鲜的寒性，又增加其鲜味，所以一定不能少。 主料...

韭菜的这种独特的香气，来自于其所含的硫化物。这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。但是，这种硫化物遇热后很容易挥发，所以炒韭菜时一定要急火快炒...

新鲜的肋排最适合与香甜的酱汁搭配 浓郁的酱油、酸甜的番茄酱配上适量的红糖在烧烤时就散发浓浓的香味 ，这足以让吃货垂涎三尺 看到后有木有流口水呢...

热狗，一款1906年从美国纽约风行起来的食品，与汉堡和炸鸡并驾齐驱成为美式三大快餐。以往提起热狗，总是不由自主想到一股子美式肌肉风。直到不经意间邂逅了...

“Taco是一种墨西哥风味美食，以其制作简单和多元化口味的特点深受欧美国家的欢迎。大致上是以一张墨西哥薄饼（tortilla）将肉类，生菜，甜玉米，芝士等卷起，配以不...

天冷就吃上一口热乎的，最爱还是那有汤有肉有菜的菜肴，山药滑滑的，糯糯的，入口绵软非常好吃，与排骨一起烧制，使之也有了肉味，吃一口肉，喝一口汤，很是舒服。...

要开始美好的一天，又怎能少了一顿美好的早餐呢?一顿美味的早餐不仅能让我们的身体得到满足，还能让我们的精神得到满足哦!...

金针菇是我们常见的一种食材，味道鲜嫩，老少皆宜，金针菇的营养价值也很高，可以防止癌症，深受大家的喜爱。大家知道金针菇凉拌的做法吗？今天小编就带领大家去了解一下关于...

“去超市买年货时发现牛肉柜台有切好的牛排出售，虽然价格比普通肉贵了不少，看起来还很不错，买了一块回家腌制后做了道快手牛排。牛排质量不错，煎熟后没怎么缩水，...