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疯狂的单体酒店:酒店业的“ofo”还是“拼多多(2)

时间:2019-08-08 09:53来源:中国新闻网 作者:中国新闻网 点击:
再反观传统连锁酒店,以如家为例,其官网显示,加盟如家系列品牌,特许保证金10万元,加盟费不低于20万元,基础投资9万元/单间,后续还要抽营业总收

再反观传统连锁酒店,以如家为例,其官网显示,加盟如家系列品牌,特许保证金10万元,加盟费不低于20万元,基础投资9万元/单间,后续还要抽营业总收入的5%。“有这些钱我都能再建一个酒店了”有酒店老板调侃。

而OYO免加盟费,低佣金,其口号就是“花更少,住更好”。H连锁酒店除了一些基础改造的费用,也仅仅抽3%的营业额。所以单体酒店加盟热情很高。

当然,“如家”或“汉庭”们自然不会坐以待毙,除了也开始关注“五环”外市场,在资本上也对轻连锁酒店品牌展开狙击。例如,H连锁酒店的顶级投资人之一其实就是华住集团,而汉庭就是华住旗下酒店品牌。

烧钱不止,被称为另一个“ofo”

一般轻连锁都会对单体酒店进行科技赋能,将用户体验搞上去,进而提升入住率。但轻型连锁酒店也并非完全没有槽点。OYO除了被称为酒店行业的拼多多,其实还被称为酒店行业的ofo,原因就是烧钱不止。

记者在OYO平台发现,其酒店预订价普遍低于其他其他平台价格。例如,以石家庄地区OYO尊享元龙国际酒店为例,OYO平台预订207元一晚,其他平台普遍预订218元一晚。

有业内人士对中新网记者透露,OYO和酒店签协议的一个条件就是拿到“定价权”,也就是说,酒店市场价200元一晚的房间,OYO哪怕卖20元一晚,酒店也无权干涉,“当然,其差价由OYO来补贴。”

不过,烧钱一说遭到OYO的否认,7月份,OYO曾发声明称,“我们在酒店层面盈利,不存在烧钱一说。”但有意思的是,OYO在声明中还称,“明年的目标不是赚钱。”

“即便有OYO的补贴,加盟商一旦觉得没有达到加盟后的预期效果,便会转而投靠其他品牌。”上述业内人士指出,其实OYO这种加盟关系是非常不牢靠的。

模式之争,到底需不需“店长”?

也许是意识到加盟关系不牢靠,轻连锁酒店品牌都在提升品牌和酒店的融合程度。但在模式上已经开始分化。

H连锁酒店相关负责人对中新网记者表示,酒店服务业离不开“人”,即使硬件达到超五星级,缺少“人”的服务,也是没有灵魂的躯壳,所以他们坚持“店长模式”。

但OYO最新的口径是:传统“店长模式”陷入恶性循环。虽然此前OYO也有店长模式,但一个店长负责多个店面。

在7月底,OYO发布了2.0模式,简单来理解,就是搭建了一个人工智能动态调价系统,脱离“人”这一变量,通过科技、技术手段达到对酒店运营管理的标准化优化。另外,OYO和酒店关系也变成“共担风险、共享收益”,而不再是简单的抽成。

不管什么模式,在中国旅游协会副会长张润钢看来,“简单采用互联网的烧钱玩法,不利于行业健康发展。整合单体酒店市场不是只靠简单‘贴牌’,关键是要提升单体酒店品质,帮助单体酒店进行专业化和标准化升级。” (完)

(原标题:疯狂的单体酒店:酒店业的“ofo”还是“拼多多”?)

责编:小美

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