2、思慕雪制作：将80g淡奶油、30g炼乳、200g酸奶、30g巧克力酱一起装入盆中。

3、用电动打蛋器中速打至浓稠。

4、把打好的思慕雪液倒入杯中。

5、在杯口边缘挤一圈巧克力酱。

6、再撒上一些糖珠装饰。

7、雪顶部分制作：将80g淡奶油、12g炼乳、15g巧克力酱、40g酸奶一起装入盆中。

8、隔冰水用电动打蛋器中速搅打。

9、打至能够提起尖角的状态。

10、然后填装进装有三能SN7091裱花嘴的裱花袋中。

11、再将雪顶挤在杯子顶部。

12、最后再用巧克力或者其他水果装饰一下。

13、火爆ins的巧克力雪顶思慕雪，摆个美美的造型发个朋友圈，就可以开始享用啦！

Tips

1、巧克力酱用的品牌是好时的，也可以换成其他果酱或者果汁，这样就可以做出更多口味了。

2、这里用的杯子是250ml左右的，如果你使用的杯子容量小，可能会有些剩余哦！

3、雪顶部分打发淡奶油一定要控制好温度，尽量隔冰水打发，淡奶油品牌推荐安佳、总统等。

4、炼乳可以增加甜味和顺滑的口感，不建议替换成其他材料，实在没有可以不放，不过口感会稍微差一些。

（原标题：ins都被刷爆，喝过的都上瘾，简单2步就能成！）

责编：小美

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