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胃不好早餐多吃它,健脾养胃,越吃肠胃越健康,比吃药管用

时间:2022-01-28 10:20来源:搜狐美食 作者:搜狐美食 点击:
由于工作和生活的压力,现在越来越多的人患上了胃病。都说胃病三分治七分养,养胃非常的重要。而要想养好胃,要从平时的饮食上下手,多吃一些养胃

【直报网北京1月28日讯】(搜狐美食)由于工作和生活的压力,现在越来越多的人患上了胃病。都说胃病三分治七分养,养胃非常的重要。而要想养好胃,要从平时的饮食上下手,多吃一些养胃的食物比吃药管用。尤其是早餐非常的重要,不但要吃,而且一定要吃好,很多人就是因为不吃早餐或者光吃路边摊才得的胃病。今天就分享大家一款早餐——小米糕,胃不好要多吃。

在所有的谷类中,小米是最养胃的。具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,很适合脾胃虚弱的人食用。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,非常有好处。除了小米粥,我们还可以用小米做小米糕,口感非常棒,老人小孩都非常喜欢。如果你胃不好,一定要试试,平时多吃一些小米糕,非常养胃哦。

那接下来小编就分享大家一个小米糕的做法,这样做好的小米糕即使冷却之后口感依然很棒,一起来看一下做法吧。胃不好早餐多吃它,健脾养胃,越吃肠胃越健康,比吃药管用。

【小米糕】

食材:120g小米、1个鸡蛋、100g面粉、40g糯米粉、40g白糖、60g牛奶、2g酵母、20g玉米油、90g清水。做法步骤:

第一步:小米淘洗干净之后放到冰箱浸泡24个小时,泡好的小米沥干水分,放到锅里小火炒干,然后放到料理机中打成粉,如果有小米面的可以忽略这一步。

第二步:小米面中加入1个鸡蛋搅拌均匀,然后加入面粉、糯米粉搅匀,之后再加入白糖搅匀,倒入牛奶搅拌均匀,搅成细腻的没有颗粒的面糊。

第三步:酵母用少许温水化开,加入到面糊中,边倒边搅拌,搅匀之后加入玉米油搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵至原先的2倍大。

第四步:发酵好的面糊用筷子搅几下,排出里面的气体,倒到一个模具里,抹平表面,再次醒发至原先的2倍大,开火蒸,大火烧开之后转中小火蒸20分钟,关火焖3分钟就可以出锅了,切块即可食用。

以上就是小编今天分享的全部内容了,如果你喜欢小编的文章,记得关注、评论、分享并点赞哦,每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家!

(原标题:胃不好早餐多吃它,健脾养胃,越吃肠胃越健康,比吃药管用)

责编:小美

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