【直报网北京1月20日讯】（搜狐美食）对于上班族来说，不是外卖特好吃，而是没时间做饭，如果能吃上一顿美味又热乎乎的家常饭菜，谁愿意去花钱叫外卖呢？

其实，有些家常菜做起来并不难，既美味又省时间，今天兔兔就分享一道10分钟快手菜，让上班族每天都能吃上新鲜美味的家常菜，还能多休息几分钟。

这道菜的主料是鸡蛋，辅料是洋葱，搭配起来鲜香可口，特别下饭，对，是下饭，因为兔兔是饭桶，所有菜都要配饭吃才香的！

好了，废话不多说，接下来我们来看一下这道菜的具体做法吧！

【配料】

洋葱 / 鸡蛋 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、洋葱撕掉表面的老皮，洗干净之后切成丁备用。

2、将切好的洋葱放入大碗中，打入两个鸡蛋搅拌均匀。

3、接下来倒入适量食用盐搅拌均匀，注意食用盐不要放太多哦。

4、放入适量鸡精调味，搅拌均匀备用。

5、热锅凉油，倒入搅拌均匀的鸡蛋洋葱液，翻炒至鸡蛋和洋葱断生，就可以出锅装盘啦！