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【直报网北京5月10日讯】（搜狐美食）教你在家自制乳酪派，奶味十足，入口即化，孩子吃它补钙长个子。 今天想和大家分享一款简单又好做的早餐的做法，无须面粉，也不用发面，更加不用担心蛋白打发失败，比包子简单多啦。即使是新手也能轻松掌握哦。因为我家孩子特别爱吃乳酪蛋糕，尤其是这种奶味比较浓郁的，所以这款乳酪派也是受他的启发。而且乳酪特别有营养，孩子吃它特别好，补钙翻倍，当作早餐特别好哦。赶紧一起来学习做法吧。 【蔓越莓乳酪派】 【食材】：奶油芝士100克、鸡蛋1个、酸奶150克、蔓越莓干15克、黄油20克、自制曲奇饼干80克。 【步骤】： 1、首先准备好所需要的食材：奶油奶酪就是奶油芝士哦，酸奶最好用浓稠的。 2、接下来，把曲奇饼干用擀面杖敲碎，再放到6寸活底蛋糕模具里。 3、之后，再把融化的黄油倒入模具中，与饼干屑混合，拌匀后压紧实，再连同模具一起放到冰箱冷藏10分钟。 4、在等待的同时，我们把奶油奶酪和酸奶混合，再隔热水加热。 5、期间需要用蛋抽不停地搅拌，使奶油奶酪和酸奶完全融合到一起。 6、当奶油奶酪和酸奶完全融合之后，我们向盆中打入1个鸡蛋。 7、接着，用打蛋器给它们搅拌均匀，再放入蔓越莓干，继续搅匀。 8、紧接着，从冰箱把之前冷藏的模具取出，倒入拌匀的奶酪糊。 9、最后，将烤箱设置成上下火160度，烤焙35分钟即可。 10、烤好的乳酪派不要立即从烤箱里取出，焖5分钟再拿出来，放置凉透后可以放入冰箱冷藏，第二天再吃风味更佳哦。 【小贴士】： 1、烤箱的温度请根据自家的实际情况酌情掌握。 2、饼干是自制的，如果没有的话可以去买现成的消化饼干哈。 3、奶油奶酪一定是隔热水加热溶解的，切勿直接在火上加热哦。 4、因为酸奶本身是有糖的，所以在整个的过程中我是没有添加额外的糖分哦。 5、制作好的乳酪派最好放到冰箱冷藏，第二天再吃奶味十足，入口即化，回味无穷哈。
这早餐比包子简单，无须发面，搅一搅就行，新手也能1次成功 （原标题：教你在家自制乳酪派，奶味十足，入口即化，孩子吃它补钙长个子） 责编：小美 【特别声明：部分文字及图片来源于网络，仅供学习和交流使用，不具有任何商业用途，其目的在于传递更多的信息，并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有，如涉版权或来源标注有误，请及时和我们取得联系，我们将迅速处理，谢谢!】 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析，尽在以下微信公号，扫描二维码免费阅读。
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