【直报网北京8月3日讯】(搜狐美食)小时候,家里穷,豆制品只吃豆腐豆芽,第一次吃腐竹的时候,已经长大了,好像十几岁,我要是这么说,是不是有很多人觉得不可理解,但是事实就是如此。当时就觉得豆制品也可以做的这么好吃,真是奇迹。以至于后来就经常吃腐竹了。 这几天天气炎热,家人的胃口很差,就想做点清口营养的给家人吃。就想到了腐竹了,家人嫌弃肉类油腻,今天就素炒腐竹,搭配点黄瓜也很好吃哦!炒了一大盘,吃的干干净净。今天明儿就给大家分享这道清炒腐竹的做法吧! 所需食材:腐竹 黄瓜 青椒 葱姜 油盐 生抽 味精 制作方法:第一步,首先泡发腐竹,凉水浸泡腐竹两三个小时,泡至腐竹没有硬心。起锅烧油,油热放入葱姜爆香,放入腐竹翻炒。 第二步,放入生抽和盐继续翻炒。 第三步,放入拍碎的黄瓜,炒至黄瓜断生,放点味精提提鲜就OK了。 明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实家常美食的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦! (原标题:它是素菜,但是比肉营养,简单一炒就很好吃,孩子女人要常吃) 责编:小美 【特别声明:部分文字及图片来源于网络,仅供学习和交流使用,不具有任何商业用途,其目的在于传递更多的信息,并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有,如涉版权或来源标注有误,请及时和我们取得联系,我们将迅速处理,谢谢!】 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在以下微信公号,扫描二维码免费阅读。
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