【直报网北京8月10日讯】（搜狐美食）三伏天的到来很多人在这个季节都不愿意吃太多的东西，因为天气比较炎热，都想吃一些清淡可口的粥类和汤类。对于那些肥胖的人或者是正在减肥的人来说，在夏天食物的选择是非常重要的，很多人可能都会喝小米粥，无论是从营养方面还是从健康方面都对我们的人体有很大的帮助，但是在熬小米粥的时候有些人加糖，有些人加盐，其实这两种方法都不对，有一种食材把它放到小米粥的锅里边一家味道会更加的香浓，就算是不爱喝粥的人，也会抵挡不住它的诱惑。

小米粥不仅营养丰富，而且味道也是非常的香甜可口，喝起来还会有一丝丝的甜味，这主要是小米粥属于流食，不仅营养丰富，而且喝起来还能够达到养胃的效果对于减肥的人，肠胃不好的人，调理肠胃的人都是非常不错的食材选择，那么我们在熬小米粥的时候究竟放些什么东西呢？

熬小米粥时，有人加糖有人加盐，都不对？加一勺它，味道更香浓！

在熬小米粥的时候加上盐或者是加上糖，这两种方法都是不科学的，因为小米粥本身就略带有一些甜味，千万不要刻意的去加糖，这样会腐败小米粥的原有味道，这样做出来的小米粥反而会感觉有一种糖精的味道，非常的难喝。

对于那些放盐的朋友们，这种做法也是不对的，因为小米粥本身的味道是比较清淡的，如果再加上一些少许的盐，将会破坏这种清淡的口味，而且味道还会让你感觉怪怪的，其实要想提高小米粥的口感和纯正度，

在熬小米粥的时候，白醋该如何添加呢？

首先将小米用清水淘洗两遍，把它倒入沸水的锅中焯一下，大约三分钟左右将小米捞出放到一处冷却，也可以直接放入冷水中冷却。

然后带小米放凉之后把水分沥干，向其中加上一小勺白醋，千万不要加的过多，以免味道过酸。将加了白醋的小米粥均匀搅拌，然后倒入新鲜的锅中，加上水用大火加热当锅中的水沸腾之后将锅上面所飘出来的白沫捞出，然后再转为小火，慢慢的熬。

小米粥熬制大约半个小时左右，把锅盖掀开，看看是否变得浓稠，当小米粥的浓度达到一定的时候，我们还可以在小米粥里边加上少许的香油，然后继续用小火熬煮，大约三分钟即可关火之后趁着锅的温度没有消退，使用饭勺均匀的搅拌出锅即可享用。

小米学会了这种熬煮小米粥的正确方法之后，就算是之前不喜欢喝粥的人也会难以抵挡其中的香味儿，现在有很多人可能都会熬煮小米粥来进行身体的养生。但是为了能够降低麻烦事儿存在有很多人可能都会去饭店喝小米粥，饭店为了能够节约成本选择的或者是说原材料，几乎都是比较低档的。如果你想放心而又健康的吃到小米粥的美味，不妨试一试以上这个方法吧！

（原标题：熬小米粥时，有人加糖有人加盐，都不对？加一勺它，味道更香浓！）

责编：小美

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