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家常汪丫鱼炖豆腐,鱼汤泡菜真的很好吃,做法简单

时间:2024-03-05 09:20来源:搜狐美食 作者:搜狐美食 点击:
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【直报网北京3月5日讯】(搜狐美食)胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。

家常汪丫鱼炖豆腐,鱼汤泡菜真的很好吃,做法简单

从过年到现在还没有买过鱼呢,但倒是一直有吃鱼,主要是咸鱼和风干的鱼,新鲜的鱼反而没有吃过了。周末去菜市场买菜的时候,正好孩子也在问她想吃什么,她说杨吃鱼了,汪丫鱼烧豆腐是她喜欢吃的食物之一。于是,就买了汪丫鱼。

【好吃的汪丫鱼炖豆腐】

主要食材:汪丫鱼,豆腐,娃娃菜

具体做法:

汪丫鱼杀好之后清理干净,如果想去掉表层的黏液可用开水稍微烫一下,再准备一点豆腐和娃娃菜。我喜欢加一点蔬菜进去,鱼汤泡这个菜真的很好吃。

锅里放油,烧热之后把汪丫鱼进去煎一下。加姜蒜生抽,蚝油炒至入味。

一次性倒入足量的开水,烧开之后炖一会,想要鱼入味,一定要多炖一会。加开水煮出来的鱼汤会是奶白色的。

中间记得把豆腐和娃娃菜倒进去,娃娃菜很容易熟最后要出锅的时候再放就可以了。记得加盐提味!

久违了,汪丫鱼炖豆腐,真的太香了

(原标题:家常汪丫鱼炖豆腐,鱼汤泡菜真的很好吃,做法简单)

责编:九月

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