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凉拌蒸茄子 这样的茄子你吃过吗

时间:2024-01-16 09:57来源:搜狐美食 作者:搜狐美食 点击:
蒸茄子是一道好吃又营养的快手菜,主料有茄子,大蒜等为主要食材制作的一道美食。成品菜,蒜香浓郁、口感软嫩、营养丰富,蒸茄子省时又省

【直报网北京1月16日讯】(搜狐美食)蒸茄子是一道好吃又营养的快手菜,主料有茄子,大蒜等为主要食材制作的一道美食。成品菜,蒜香浓郁、口感软嫩、营养丰富,蒸茄子省时又省力。下班回家太晚,来不及做复杂的饭菜,也可以做这个凉拌茄子吃,清爽而不油腻,味道是非常的赞。

茄子洗干净,横切两段,用刀纵向划几刀,不要划断。

在盘子里面码好,蒸15分钟之后,倒掉蒸出来的水,放凉备用。

蒜切末,和所有调料调匀,尝一下咸淡~

调料撒在茄子上,再加少许葱花装饰一下就行!

凉拌蒸茄子是一道菜品,别称清蒸茄瓜,制作原料主要有茄子、青红椒等。有降血压,降低胆固醇,消肿止痛,治疗寒热的功效。

材料

材料:茄子、葱花、蒜末。

调味品:酱油、醋、盐、糖、芝麻酱、辣椒油,香油、高汤/清水。。。你喜欢的,看着来搭配,关键在味道,好吃就行。

(原标题:凉拌蒸茄子 这样的茄子你吃过吗)

责编:九月

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