【直报网北京8月25日讯】(搜狐美食)今天来教大家一道简单易学,在家也能做的营养粥——花生咸骨粥,希望你们会喜欢! 具体做法: 1.准备食材:猪棒骨400克,花生100克,大米200克,绿豆30克,姜片、葱花各适量。 2.将猪棒骨洗净后焯水,放入锅中加水烧开,取出猪骨备用。 3.将煮好的猪骨放入料理机中,加入姜片和适量水,打成肉泥。 4.将肉泥倒入锅中,加入洗净的大米和绿豆,加水烧开,转小火煮40分钟。 5.加入花生继续煮10分钟,加盐调味,最后撒上葱花即可。 贴心提示: 1.猪棒骨要选用肥瘦相间的,这样煮出来的粥更加鲜美。 2.大火煮开后,要立即转小火慢熬,以免粥煮沸溢出。 3.可以在粥里加入少许白胡椒粉和鸡精,增加口感层次。 花生咸骨粥是一道营养丰富、味道鲜美的传统广东粥品。煮好的粥加入肉泥和花生,使得粥的口感更加细腻,花生也增加了粥的鲜香味道。同时,猪棒骨含有丰富的胶原蛋白和钙质,对皮肤和骨骼健康都有很好的保健作用。快来试试吧! (原标题:教你一道在家也能做的花生咸骨粥,简单易学,非常适合小孩吃) 责编:小美 【特别声明:部分文字及图片来源于网络,仅供学习和交流使用,不具有任何商业用途,其目的在于传递更多的信息,并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有,如涉版权或来源标注有误,请及时和我们取得联系,我们将迅速处理,谢谢!】 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在以下微信公号,扫描二维码免费阅读。
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