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宝妈炒的洋葱太好吃了,食材就俩,3分钟上桌,一顿竟然没吃够

时间:2024-01-24 09:39来源:搜狐美食 作者:搜狐美食 点击:
洋葱,洋葱特皮实,耐储存,才1块钱一斤,角落里一扔能放十几天都不坏。好多人都用它来做配菜,其实炒着吃最下饭,洋葱营养丰富,降血压降血脂还补钙

【直报网北京1月24日讯】(搜狐美食)中午炒了道洋葱,这是我小时候妈妈经常的菜,特别的香,很是下饭。

洋葱,洋葱特皮实,耐储存,才1块钱一斤,角落里一扔能放十几天都不坏。好多人都用它来做配菜,其实炒着吃最下饭,洋葱营养丰富,降血压降血脂还补钙,真是便宜又好吃的保健菜,建议常吃。

【洋葱炒肉】

食材:洋葱1个200g,瘦肉90g,葱姜末少许,淀粉1勺,生抽1勺,味极鲜酱油1勺,盐适量,植物油适量

做法:

1备好食材。洋葱剥去外皮,切去头尾

2洋葱切块;瘦肉切片,瘦肉放入碗里,加入淀粉、生抽、葱姜末搅拌均匀,腌制3分钟

3锅内加入植物油,油温热的时候,下肉片炒至变色,加酱油翻炒调色

4放入洋葱大火翻炒

5洋葱发蔫,加盐调味,翻炒几下出锅

宝妈小贴士:

1肉片加淀粉腌拌一下更入味、更嫩

2后放盐更健康

(原标题:宝妈炒的洋葱太好吃了,食材就俩,3分钟上桌,一顿竟然没吃够)

责编:九月

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