【直报网北京1月24日讯】(搜狐美食)中午炒了道洋葱,这是我小时候妈妈经常的菜,特别的香,很是下饭。 洋葱,洋葱特皮实,耐储存,才1块钱一斤,角落里一扔能放十几天都不坏。好多人都用它来做配菜,其实炒着吃最下饭,洋葱营养丰富,降血压降血脂还补钙,真是便宜又好吃的保健菜,建议常吃。 【洋葱炒肉】 食材:洋葱1个200g,瘦肉90g,葱姜末少许,淀粉1勺,生抽1勺,味极鲜酱油1勺,盐适量,植物油适量 做法: 1备好食材。洋葱剥去外皮,切去头尾 2洋葱切块;瘦肉切片,瘦肉放入碗里,加入淀粉、生抽、葱姜末搅拌均匀,腌制3分钟 3锅内加入植物油,油温热的时候,下肉片炒至变色,加酱油翻炒调色 4放入洋葱大火翻炒 5洋葱发蔫,加盐调味,翻炒几下出锅 宝妈小贴士: 1肉片加淀粉腌拌一下更入味、更嫩 2后放盐更健康 (原标题:宝妈炒的洋葱太好吃了,食材就俩,3分钟上桌,一顿竟然没吃够) 责编:九月 【特别声明:部分文字及图片来源于网络,仅供学习和交流使用,不具有任何商业用途,其目的在于传递更多的信息,并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有,如涉版权或来源标注有误,请及时和我们取得联系,我们将迅速处理,谢谢!】 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在以下微信公号,扫描二维码免费阅读。
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