豆腐脑，北方人习惯加卤子，咸咸的辣辣的，喝起来很过瘾。在南方应该叫做豆花吧，很多地区喜欢放白糖，吃起来甜滋滋的。实不相瞒，这两种我都挺喜欢，只要是豆腐脑，都是我的...

又是好久没有自己制作有关咖喱的菜谱了，这个咖喱真的是又爱又恨，爱的是它的味道真的是非常棒，但是厨具收拾起来却非常麻烦，不是因为洗碗洗锅的问题，不知道...

晚饭的时候，黄太太烧了一盘香喷喷的茄子炒豆角。茄子油光发亮，豆角炒得青翠爽口，入口即化的茄子皮和细腻柔嫩的豆角肉相得益彰，每一口都是对味蕾的极致...

炖排骨出现泡沫，是肉的营养物质、还是脏东西？不少人吃错了...

胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏...

烤好的菠菜不要直接下锅，大厨教你做法，色泽翠绿，清脆爽口空心菜是夏季最受欢迎的食材，因为它既好吃又便宜，白菜的价格。夏季市场上空心...

北方，在这初夏的季节里，还是比较惬意的，不像三伏天那么热，也不像春天那么燥。早晚还是有些凉，在这样的季节里，饮食上多做一些调整，注意添加衣物注意保暖。...

莲藕的味道是比较清脆，而香甜的，莲藕不仅仅可以做成食物，他还是我国的一种传统的中药，对于体弱多病的人来说，可以有效的滋补养性，而用莲藕做成的藕夹相...

大家好，我是傻姐美食，不知不觉就到了夏天，但是初夏的气温还是比较凉爽的，昼夜温差比较大，大家要注意身体，避免着凉，出现身体不适的症状。夏天虽然热了点，但是...

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今天想和大家分享一款简单又好做的早餐的做法，无须面粉，也不用发面，更加不用担心蛋白打发失败，比包子简单多啦。即使是新手也能轻松掌握哦。因为我家孩子特别爱...

牛肉是大家喜欢吃的一种肉类。它的营养价值高于猪肉，含有丰富的蛋白质。虽然价格比较贵，但依然受到大家的喜爱。牛肉的做法也有很多，包括牛肉汤，这是一...

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餐饮这个行业发展既快又慢，听着有些矛盾，事实却是如此。发展快是因为，食材供给的便利性，烹饪理论的清晰，餐饮管理的流程化等等。发展慢是因为，在人类文...

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要做冷面，烹饪后不要将其浸泡在冷水中。学习2种制作面条的技巧，使面条清爽、光滑、芳香、美味亲们好，感谢您阅读我分...

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近日，“竹筒奶茶”成为的新晋打卡热点。茶饮业者用新鲜的竹片代替塑料杯，再贴上城市的名字，吸引游客争相购买打卡。抖音上关于“竹筒奶茶”的视频点击量超过3.5...

外地游客到淄博旅游，如果只吃一顿烧烤便匆匆离开，在当地人看来未免有些遗憾。在淄博，除了代表街头烟火气的“小饼卷一切”，淄博美食的另一面，当数博山菜...

现在你可能在路边或者是小河边，都能找到嫩蒿，蒿子的叶越小，其实也就代表着蒿子的药用价值越高，蒿子主要有着清热解毒、养肝护肝、清热祛湿...