【直报网北京10月17日讯】（搜狐美食）胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。

每天都要准备一日三餐，也有想罢工的时候，挺累人的

又是越来越头疼买菜的一个阶段的，总会隔一段时间就开始不知道吃什么菜好，鸡鱼虾猪肉这些天天吃，真的已经觉得不好吃了，孩子呢，除了鸡肉别的都不太爱吃，也是吃了一段时间牛肉了。说实话牛肉是真的有些贵了，天天吃也是受不了。

好在，小朋友现在长大了也不像之前小时候那么挑食了，很多素菜她也爱吃，比如莴笋，花菜，西红柿之类的她都可以接受的。不过，莴笋这个季节也不便宜，并且买的莴笋也是真的没有自己家种的有莴笋的香味呢。

【家常菜之炒杂蔬】

主要食材：莴笋，酱干，青红椒，大蒜

具体做法：

所有的食材切好洗干净备用，都是差不多炒制时间就能熟的食材，我就直接准备放一起炒了。

起油锅，倒入食材，翻炒至断生。

炒差不多之后加一点蚝油，一点开水翻炒均匀，最后加盐提味就可以出锅了。

炒莴笋是真的非常好吃，但一定不要炒太老了，断生了就可以出锅了，全程大火快速翻炒，我加了点开水是为了让莴笋更入味，也是可以不加的，莴笋片大火快炒也是非常容易熟的。

妈妈对孩子的爱，都是平常的生活里，比如一菜一饭

（原标题:每天都要准备一日三餐，也有想罢工的时候，挺累人的）

责编：九月

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